Categorías
Gestión de residuos

La mala gestión de los residuos de envases genera costes

Desde la década de 1990 la legislación sobre gestión de residuos incluye consideraciones relativas a la responsabilidad de quienes ponen en el mercado productos que con su uso se convierten en residuos. Las decisiones de los consumidores y los usuarios son muy importantes a la hora de reducir el impacto y favorecer la gestión de […]

Categorías
Consumo sostenible

Todos los libros acaban en Amazon

Mi primera aventura editorial fue una autopublicación con la que vendí mi alma al diablo de la distribución. Las críticas por poner en Amazon un libro sobre sostenibilidad no se hicieron esperar. Por suerte pude poner mi segunda obra en manos de la editorial que asumió el reto de publicar Contenedor Amarillo S.A. Producto local […]

Categorías
Consumo sostenible

Ropa de plástico no es la solución

La contaminación por plásticos es un problema acuciante. Cada vez más estudios nos hablan del impacto de los microplásticos y las sustancias plastificantes en los ecosistemas y la salud humana. Mientras la industria se empeña en destacar las bondades de los materiales obtenidos a partir de polímeros artificiales, el abuso continuado de plásticos de usar […]

Categorías
Consumo sostenible

Relatos Ecoanimalistas

Antes de empezar con la reseña del libro de José Galindo quizá sea pertinente aclarar que no soy ecologista ni animalista. Para mí es importante poner esto por delante porque, a pesar de que pueda tener cierta sensibilidad por algunos problemas ambientales y trate de vivir de una forma más o menos sostenible, mi aproximación […]

Categorías
Empresa responsable Literatura

Grandes granjas, grandes gripes.

El libro “Grandes granjas, grandes gripes. Agroindustria y enfermedades infecciosas” de Rob Wallace explica la relación entre el sistema industrializado de producción de alimentos y el creciente riesgo de aparición de pandemias. En particular su lectura sirve para entender por qué no es necesario buscar argumentos conspiranoicos al origen del virus Sars-Cov-2, encontrar ejemplos de […]

Categorías
Consumo sostenible

Microplásticos y salud humana

En Science, Dick Vethaak y Juliette Legler ponen en perspectiva lo que sabemos sobre microplásticos y salud humana. Una lectura más que interesante de la que os traigo un resumen. Los microplásticos son partículas de plástico menores de 5 mm, incluidos plásticos de tamaño nanométrico (<1 µm). La creciente preocupación sobre los riesgos para la […]