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Consumo sostenible

¿Por qué publicar un libro sobre sostenibilidad en Amazon?

En septiembre de 2017 publiqué mi primer libro “Pero… ¿tiene arreglo?: 10 años de reflexiones sobre sostenibilidad”. Bueno, lo “autopubliqué” en Amazon. Desde entonces una de las preguntas que más he tenido que responder es ¿por qué publicas un libro sobre sostenibilidad en Amazon? Y sí, he de reconocer que la decisión no resultó nada […]

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Consumo sostenible

Envases y modelo de desarrollo.

Una de las claves para avanzar en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible que marcan la agenda hasta 2030 está en nuestro modelo de consumo. Y uno de los elementos que más condicionan el modelo de consumo es el envase. En su triple función de preservar los productos que contiene en su interior, […]

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Consumo sostenible

Más civismo, ¡por favor!

Si alguna vez has estado un lunes al sol seguro que has visto la escena en algún parque de tu barrio. Se repite después de cada fin de semana, especialmente en primavera, a medida que alargan los días y avanza el termómetro. Un operario municipal (eufemismo para referirnos a una persona subcontratada en precarias condiciones […]

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Consumo sostenible

¿Moda sostenible? Ropa retornable.

Tenemos un problema con nuestras prendas de vestir. La ropa que utilizamos está llenando los mares de microplásticos. En cada lavado se desprenden fibras de tamaño microscópico, tan pequeñas que no pueden ser retenidas en las depuradoras de aguas residuales, que pasan a la dieta de los animales acuáticos. Y acaban en nuestra mesa en […]

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Consumo sostenible

Soy un cínico

Ayer terminé el día cenando arroz vegano servido en cucharitas de plástico de usar y tirar. Así, como suena. En un evento que reunía, en palabras del presentador de la gala, a la familia de personas concienciadas en la lucha contra el cambio climático. Soy un cínico. Me gusta ir a a los saraos a […]