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	<title>productor de sostenibilidad &#187; Ocio</title>
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	<description>pintarlo de verde (o azul) únicamente cambiaría el color</description>
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		<title>Primera línea de karaoke.</title>
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		<pubDate>Thu, 10 Nov 2011 13:26:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[historias de un karaoke]]></category>
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		<description><![CDATA[Ayer estuvimos en el teatro. Nos invitaron a ver Historias de un karaoke, dos entradas en la primera fila. No me gusta el karaoke y no tengo muy buena experiencia con obras de teatro cuyo principal reclamo son actores televisivos, pero en la revisión constante de mis prejuicios me llevé una grata sorpresa: pasamos un [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Ay<a href="http://www.pentacion.com/karaoke.html" target="_blank"><img class="alignleft" style="margin: 10px;" title="Historias de un Karaoke" src="http://www.pentacion.com/descargas/karaoke-37.jpg" alt="Historias de un Karaoke" width="455" height="362" /></a>er estuvimos en el teatro. Nos invitaron a ver <a title="Historias de un karaoke en Guía del Ocio" href="http://www.guiadelocio.com/madrid/teatro-y-danza/historias-de-un-karaoke-en-teatro-bellas-artes" target="_blank">Historias de un karaoke</a>, dos entradas en la primera fila. No me gusta el karaoke y no tengo muy buena experiencia con obras de teatro cuyo principal reclamo son actores televisivos, pero en la revisión constante de mis prejuicios me llevé una grata sorpresa: pasamos un buen rato y salimos del teatro más que satisfechos.</p>
<p style="text-align: justify;">Las pocas referencias que tenía de esta obra de teatro me habían hecho descartarla, pero una invitación es una invitación, y nunca había estado en primera fila, así que agarré mis prejuicios, un paraguas, buena compañía y nos sentamos a ver teatro. Salvo los "espontáneos" que salen a cantar durante la espera hasta el inicio de la función, un tema por personaje y una canción final, no hay tanto karaoke.</p>
<p style="text-align: justify;">Sí hay actores con muchas tablas, historias bien tramadas, personajes que no intentan encasillarnos ni nos obligan a identificarnos con ellos. Sólo personas que comparten una etapa de sus vidas, representada en una sala de karaoke.</p>
<p style="text-align: justify;">Una función entretenida para pasar un buen rato, sin grandes pretensiones ni charlas moralinas. Sin lugar a dudas un buen regalo.</p>
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		<title>Segundo está listo para ensalada.</title>
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		<pubDate>Wed, 14 Sep 2011 17:05:53 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[huerta urbana]]></category>
		<category><![CDATA[tomates]]></category>

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		<description><![CDATA[Lleva desde el fin de semana cogiendo color, pero hoy va a ser el gran día. Segundo es un tomate de los que crecen en la jardinera de mi terraza. Empezó a ponerse rojo un poco antes que Primero, adelantándose ligeramente en el desarrollo, pero ya están listos, así que esta tarde vamos a dar [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="size-full wp-image-1602 alignleft" style="margin: 10px;" title="Segundo, el tomate" src="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2011/09/tomate.jpeg" alt="" width="420" height="364" />Lleva desde el fin de semana cogiendo color, pero hoy va a ser el gran día. Segundo es un tomate de los que crecen en la jardinera de mi terraza. Empezó a ponerse rojo un poco antes que Primero, adelantándose ligeramente en el desarrollo, pero ya están listos, así que esta tarde vamos a dar cuenta de los dos, que hay ganas de empezar a meterle mano a la cosecha.</p>
<p style="text-align: justify;">Entre que plantamos un poco tarde, hemos tenido el toldo bajado todo el verano (y ya se sabe que a las <a title="Solanum lycopersicum en wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Solanum_lycopersicum" target="_blank">solanáceas</a> lo que las va es, como su nombre indica, el solecito), los cuidados han sido un poco irregulares donde el periodo vacacional, no hemos estado pendientes de las múltiples plagas ni las variadas enfermedades que pueden afectar a las tomateras... el resultado viene un poco tardío y con las plantas en horas bajas, amenazando con echar a perder la cosecha antes de que madure. Pero el experimento ha dado resultado y vamos a saborear, al menos, dos sus frutos.</p>
<p style="text-align: justify;">Por cierto, ya hemos cogido semillas para el año que viene. De otras huertas, porque nuestra pequeña producción urbana de tomates está por estrenarse, pero está claro que para el próximo curso no nos pillará desprevenidos: sembraremos antes y dedicando la jardinera únicamente a los tomates (si los mezclas con otras plantas que requieren menos agua haces un mal negocio); guiaremos el crecimiento de las tomateras desde el principio, para evitar el desparrame (lo que le gusta a la tomatera estirarse para todas partes y luego, cuando sopla el viento un poco más fuerte de lo normal, partirse); estaremos pendientes de esas arañitas, que finalmente no parecen ser del todo amistosas.</p>
<p style="text-align: justify;">Lo dicho señores, despídanse de Segundo (y de Primero) que en breves momentos serán aliñados con un poco de sal, aceite, orégano y tal vez acompañados de algo de queso. Esperemos que Tercero, Cuarto y El Resto no se hagan de rogar, pero esos ya tendrán su historia (o no).</p>
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		<title>Si me pierdo, no me busquéis en Nueva York.</title>
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		<pubDate>Tue, 06 Sep 2011 05:41:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[Nueva York]]></category>
		<category><![CDATA[NYC]]></category>

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		<description><![CDATA[Lo dicho, si algún día me pierdo, no me busquéis en Nueva York. 10 + 2 días han sido suficientes para mí. Sí, reconozco que me quedé con ganas de pasar más tiempo en el Museo de Historia Natural, recorrer más despacio la colección de fósiles de dinosaurios y la sala dedicada a la biodiversidad. [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-medium wp-image-1566" style="margin: 10px;" title="Actitud NYC" src="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2011/09/actitud_nyc-225x300.jpg" alt="" width="122" height="162" /></p>
<p style="text-align: justify;">Lo dicho, si algún día me pierdo, no me busquéis en Nueva York. 10 + 2 días han sido suficientes para mí. Sí, reconozco que me quedé con ganas de pasar más tiempo en el <a title="Museo Americano de Historia Natural" href="http://www.amnh.org/" target="_blank">Museo de Historia Natural</a>, recorrer más despacio la colección de fósiles de dinosaurios y la sala dedicada a la biodiversidad.</p>
<p style="text-align: justify;">Vale, sí, me quedé con ganas de rodar por Manhattan con una <a title="Bicicleta de piñón fijo en la wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Bicicleta_de_pi%C3%B1%C3%B3n_fijo" target="_blank">fixed gear</a> y de pedalear en tándem por Central Park. Cierto es que se me caía la baba en el musical del Rey León y que, con la cantidad de espectadores que reciben, los montajes de Broadway posiblemente serán los mejores del mundo.</p>
<p style="text-align: justify;">Tal vez la prolongación de la estancia debida a la tormenta tropical Irene tiene algo que ver en la percepción negativa sobre la ciudad, pero...</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li><strong>En Nueva York si no estás ganando o gastando dinero no pintas nada</strong>: es una ciudad para el negocio. ¿La ciudad que nunca duerme? No, la ciudad que siempre tiene tiendas abiertas y anuncios luminosos encendidos a todas horas, que es bien distinto.</li>
<li>Da igual que el dolar esté devaluado, <strong>Nueva York es caro</strong>, sobre todo si no sales de Manhattan: el personal vive de las propinas, por lo que al precio de casi todo hay que añadirle un porcentaje en "tips"... y otro poco en <strong>impuestos</strong>, que no se queda flojo y <strong>el precio a la vista no lo incluye</strong>.</li>
<li>No es una ciudad humana, en Nueva York no hay personas, hay tarjetas de crédito asociadas a cuentas corrientes que se llenan o se vacían.</li>
<li>Allí <strong>todo el mundo tiene prisa</strong>, menos para atenderte a ti: después de entregarle todos sus derechos humanos al sistema, lo único que les queda a los trabajadores de Nueva York es su dignidad, así que cuida tus modales.</li>
<li>Vigilado no, lo siguiente. Hay cámaras por todas partes, es imposible hacer nada fuera del control de las autoridades, los comercios, los medios de comunicación y los turistas. <strong>Toda tu actividad en Nueva York quedará registrada para la posteridad</strong> y saldrá sin que te enteres en un anuncio en Times Square, en un informativo o en You tube.</li>
<li>¿Qué es ese vapor asqueroso que sale de las alcantarillas para abrazarte cuando menos te lo esperas?</li>
<li><strong>Si llevas un poco mal el aire acondicionado, Nueva York no es para ti</strong>: cuando paseas por la calle el reclamo de los establecimientos es una corriente de aire fresquito que sale por la puerta invadiendo un radio de 5 metros e invitando a pasar a todo el que lo siente. Una vez dentro, la temperatura gélida es una incomodidad que te fuerza a consumir rápido y salir corriendo. Eso cuando no hay un cartel que dice "aquí se come en 20 minutos", pasados los cuales un empleado te invita amablemente, o no tanto, a abandonar el local.</li>
<li>El local, en muchos casos, se reduce al mostrador. A pesar de las indicaciones de algunas guías de viajes, existen establecimientos de cierta cadena internacional de cafeterías que, por no tener, no tienen ni aseos. Eso sí, te puedes conectar (que no navegar) a su wifi desde la calle.</li>
<li>El <strong>precio</strong> de los perritos calientes, y de todo lo demás, es <strong>directamente proporcional a la distancia a Times Square</strong>.</li>
<li>No existe el menú pequeño, las medidas empiezan en inmenso. Corolario: no hay talla de ropa pequeña.</li>
<li>A pesar de que lo habla todo el mundo, el idioma en el que escribo estas palabras es una lengua de segunda, para apestados: si empiezas una conversación en inglés en un espacio público tu interlocutor intentará mantenerla en ese idioma a toda costa, a pesar de que los dos compartáis el mismo lenguaje nativo. Si hablas en español todo el mundo te entiende, a pesar de que habrá quien siga contestándote en inglés.</li>
<li>Lo de la climatización en el transporte público alcanza el máximo. En los andenes del metro se alcanza una temperatura similar a la que debe haber en el infierno, mientras que en el interior de los vagones hace un frío polar. Si coges un autobús para visitar otra ciudad, que se yo un outlet de Jersey, que es una atracción típica de Nueva York, a pesar de estar en otro estado, para acercarte a Boston o a Washington, a los bártulos de turista añade una buena manta.</li>
<li>De la comida mejor no hablamos. <strong>A dolar la pieza de fruta</strong> y con una infinita oferta de patatas fritas de colores y sabores indescriptibles, si quieres comer algo que no sea carne picada vas listo. La alternativa está en ensaladas con salsas grasientas. O pasta y pizza. De la bebida no hablamos, eso sí <strong>el agua del grifo tiene una calidad excelente</strong> y hay fuentes públicas dispuestas a ser utilizadas en todas partes.</li>
<li><strong>No puedes utilizar trípode para hacer fotos de las vistas desde los edificios emblemáticos</strong>, no sólo porque a algunos como el <a title="Empire State Building" href="http://www.esbnyc.com/" target="_blank">Empire State Building</a> no te lo dejen subir (te lo retienen en la entrada hasta que bajas), es que hay tantísima gente por todas partes que hacer una foto decente es una proeza digna de admiración. Es más, salvo que estés a los pequeños detalles, resulta imposible sacar una en la que no aparezca publicidad o algún turista posando.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Bueno, no sigo, no sea que estés leyendo esto para preparar tu viaje a Nueva York y quieras encontrar alguna sorpresa o descubrir algo por ti mismo. Si Nueva York marca la tendencia a seguir, prefiero navegar sin rumbo, lo bueno de ir allí es tener la oportunidad de comprobar el modelo y tomar decisiones al respecto.</p>
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		<title>El concierto de Bon Jovi fue la bomba.</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Aug 2011 12:07:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
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		<description><![CDATA[El fin de semana pasado hice una visita relámpago a San Sebastián para asistir al concierto de Bon Jovi en esta ciudad. Hasta hoy no he encontrado un rato para escribir de ello y, de paso, darle un poco de envida a Tona Pou. La verdad es que a estas alturas hay crónicas del evento [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="aligncenter size-full wp-image-1529" title="Concierto Bon Jovi Anoeta 2011" src="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2011/08/bon_jovi_anoeta.jpeg" alt="" width="600" height="450" /></p>
<p style="text-align: justify;">El fin de semana pasado hice una visita relámpago a San Sebastián para asistir al concierto de Bon Jovi en esta ciudad. Hasta hoy no he encontrado un rato para escribir de ello y, de paso, darle un poco de envida a <a title="Tona Pou en tuiter" href="https://twitter.com/#%21/alvizlo/status/97642091114545152" target="_blank">Tona Pou</a>. La verdad es que a estas alturas hay crónicas del evento para dar y tomar. Eso sí, algunas están hechas por periodistas que no fueron al concierto y que buscan un poco de atención a cambio de polémica gratuita. En este sentido destacan dos: una en la que se describe una vestimenta que el cantante no lucía y otra en la que se habla de canciones que el grupo no interpretó.</p>
<p style="text-align: justify;">Siempre he dicho que a los <a title="Conciertos de Bon Jovi" href="http://www.productordesostenibilidad.es/tag/bon-jovi/" target="_blank">conciertos de Bon Jovi</a> me llevan, pero para este tuve que pinchar un poco. La fan tenía ganas de ir pero estaba un poco perezosa. Una oferta tuitera de entradas, frustrada por otra 1.0, fue el detonante definitivo para un viaje de ida y vuelta en autobús con un plan inmejorable: patear San Sebastián, mojarnos los pies en la Playa de la Concha, cenar, ir de concierto, cerrar todos los bares del Casco Viejo y alguna discoteca, paseo por la playa y vuelta a Madrid.</p>
<p style="text-align: justify;">En cuanto al concierto, fue la bomba. Teniendo en cuenta del grupo del que hablamos, casi con decir que duró más de media hora sobre el horario previsto podría resumirlo, pero no fue sólo eso. El despliegue de medios característico, con esas pantallas que convierten cada actuación en un auténtico espectáculo y sin las que, con una pendiente como la del estadio de Anoeta, muchos se quedarían sin ver a sus músicos favoritos. Fue un concierto para seguidores entregados, <a title="Set List Bon Jovi Anoeta 2011" href="http://backstagewithjon.bonjovi.com/story/set_lists-last_night-vip_2011-europe-072911__san_sebastian_es/set-list-anoeta-stadium-san-sebastian-72911" target="_blank">cargado de temas legendarios y caras B</a>. Bastante equilibrado, si bien en algunos momentos algo tranquilo para lo que he vivido en otros conciertos.</p>
<p style="text-align: justify;">A parte de botar con algunas de las canciones que en estos años han ido escalando puestos en mi lista de favoritas (Raise your hands, Born to be my baby, Have a nice day o We weren't born to follow) o redescubrir temas míticos como Wild is the wind, lo que más me gustó del concierto fue escuchar en directo, y en la mejor compañía, Always. Según me había comentado la compañera, es una canción bastante aguda que no suelen tocar en los conciertos, porque les machaca bastante la voz. Es más creía que no la escucharía nunca en directo, pero ya me puedo morir tranquilo en lo que a conciertos de Bon Jovi se refiere.</p>
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		<title>Gomorra, la peli, esta noche en La 2.</title>
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		<pubDate>Mon, 16 May 2011 06:57:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Residuos]]></category>
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		<category><![CDATA[Gomorra]]></category>
		<category><![CDATA[residuos peligrosos]]></category>
		<category><![CDATA[residuos urbanos]]></category>
		<category><![CDATA[Roberto Saviano]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta noche el espacio "El cine de La 2" emite, a partir de las 22:00 horas, la película Gomorra, basada en la novela de Roberto Saviano. Una proyección más que recomendable. Sí, dije que no la vería, pero las recomendaciones sembraron la inquietud, que acabó floreciendo y dando sus frutos. Por cierto, no defraudó. Si [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Esta noche el espacio "El cine de La 2" emite, a partir de las 22:00 horas, <a title="Gomorra, la peli, en wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Gomorra_%28pel%C3%ADcula%29" target="_blank">la película Gomorra</a>, basada en <a title="Novela Gomorra en Wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Gomorra_%28novela%29" target="_blank">la novela de Roberto Saviano</a>. Una proyección más que recomendable. Sí, <a title="Saviano y la gestión de residuos: Gomorra." href="http://www.productordesostenibilidad.es/2009/02/saviano-y-la-gestion-de-residuos-gomorra/" target="_blank">dije que no la vería</a>, pero <a title="Gomera y Gomorra en Boquitas pintadas" href="http://boquitaspintadasnp.blogspot.com/2008/12/gomera-y-gomorra_19.html" target="_blank">las recomendaciones</a> sembraron la inquietud, que acabó floreciendo y dando sus frutos. Por cierto, no defraudó. Si el libro es un tratado sobre los incentivos perversos y externalidades en la economía real, la película profundiza en cómo todo eso afecta a la vida de las personas. Personas normales y corrientes que se las ven con "El Sistema".</p>
<p style="text-align: justify;">No puedo decir que me gustase más que el libro, que considero una lectura imprescindible, pero sí que mereció la pena. Especialmente porque el reclamo del libro, los platos sucios sobre la gestión de residuos, tienen más protagonismo en el filme. Y este es uno de los valores de Gomorra y de Saviano. Sacan a la luz las miserias de nuestro sistema de consumo: entender <a title="Berlusconi lava su imagen ante los electores con la basura de Nápoles" href="http://www.publico.es/internacional/375964/berlusconi-lava-su-imagen-ante-los-electores-con-la-basura-de-napoles" target="_blank">las noticias sobre la basura de Nápoles</a> es más fácil después de Gomorra. ¿Cómo acabaron <a title="La mafia calabresa hundió barcos con residuos tóxicos en el mar" href="http://www.elpais.com/articulo/internacional/mafia/calabresa/hundio/barcos/residuos/toxicos/mar/elpepuint/20090917elpepiint_10/Tes" target="_blank">esos residuos peligrosos en el fondo del mar, matarile, rile, rón</a>?</p>
<p style="text-align: justify;">Gomorra, el libro y la peli, son, sobre todo, un toque de atención, una llamada a tener los ojos bien abiertos. Porque la decisión está en nuestra mano. Sí, no es fácil decirle al jefe que no quieres seguir sus pasos, pero ¿qué precio tiene seguir siendo su ćomplice? Calabria parece estar muy lejos, a pesar del incansable esfuerzo promocional para venderse como destino turístico. No hace falta irse allí para encontrar ejemplos de <a title="El depósito de 20.000 toneladas de residuos tóxicos se abrió sin licencia" href="http://www.elpais.com/articulo/Galicia/deposito/20000/toneladas/residuos/toxicos/abrio/licencia/elpepiautgal/20090320elpgal_1/Tes" target="_blank">canteras utilizadas, sin licencia, como "depósitos"</a>, de <a title="Sogama almacenó sin permiso toneladas de basura hospitalaria de toda España" href="http://www.laopinioncoruna.es/secciones/noticia.jsp?pRef=2009012900_4_256108__Galicia-Sogama-almaceno-permiso-toneladas-basura-hospitalaria-toda" target="_blank">residuos hospitalarios que se guardan debajo de la alfombra</a>, o, de regalo, <a title="Descubiertos en una central nuclear francesa varios kilos de plutonio no inventariados" href="http://www.elpais.com/articulo/sociedad/Descubiertos/central/nuclear/francesa/varios/kilos/plutonio/inventariados/elpepusoc/20091016elpepusoc_2/Tes" target="_blank">unos quilitos de plutonio sin inventariar</a>.</p>
<p style="text-align: justify;">No se si está claro, pero pretendo animar al personal a ver Gomorra, ya me contaréis si mereció la pena.</p>
<p style="text-align: justify;">Por cierto, podéis conocer un poco más al héroe, <a title="Saviano dice que ETA &quot;es paramafiosa y trafica con cocaína&quot;" href="http://www.elpais.com/articulo/cultura/Saviano/dice/ETA/paramafiosa/trafica/cocaina/elpepucul/20090831elpepucul_5/Tes" target="_blank">sin pelos en la lengua</a>, al que le debemos la novela que inspira la peli <a title="Página 2 - Roberto Saviano, autor de &quot;Gomorra&quot;" href="http://www.rtve.es/alacarta/videos/pagina-2/pagina-2-roberto-saviano-autor-gomorra/475511/" target="_blank">en esta entrevista (del minuto 5 al 11)</a>.</p>
<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><em>"Sistema, un término que aquí todo  el mundo conoce pero que en otros sitios todavía no ha sido descifrado,  una referencia desconocida para quien no está al corriente de las  dinámicas del poder de la economía criminal. Camorra es una palabra  inexistente, de policía. Utilizada por jueces y periodistas, y por  guionistas. Es una palabra que hace sonreír a los afiliados, es una  designación genérica, un término de estudiosos, relegado a la dimensión  histórica. El término con el que se refieren a sí mismos los  pertenecientes a un clan es Sistema: «Pertenezco al Sistema de  Secondigliano». Un término elocuente, un mecanismo más que una  estructura. La organización criminal coincide directamente con la  economía, la dialéctica comercial es la osamenta del clan."</em></p>
</blockquote>
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		<title>Medio ambiente en FITUR 2011.</title>
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		<pubDate>Thu, 20 Jan 2011 08:02:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
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		<category><![CDATA[vías pecuarias]]></category>

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		<description><![CDATA[Durante unos días estoy colaborando en el expositor "ecotendencias", creado por comunica para la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio. Está ubicado dentro del espacio de la Comunidad de Madrid en el pabellón 9 del IFEMA. La propuesta lleva a FITUR, la oferta de ocio responsable en la región, potenciando sus valores [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Durante unos días estoy colaborando en el expositor "ecotendencias", creado por <a title="comunica imagen y comunicación" href="http://www.comunicaic.com/" target="_blank">comunica</a> para la <a title="Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio" href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_Agrupador_FP&amp;cid=1109266187260&amp;idConsejeria=1109266187260&amp;idListConsj=1109265444710&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura" target="_blank">Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Ordenación del Territorio</a>. Está ubicado dentro del espacio de la Comunidad de Madrid en el pabellón 9 del IFEMA. La propuesta lleva a <a title="FITUR 2011" href="http://www.turismomadrid.es/error-404" target="_blank">FITUR</a>, la oferta de ocio responsable en la región, potenciando sus valores naturales, los recursos agropecuarios como reclamo para un turismo responsable y concienciando sobre nuestras hábitos de consumo.</p>
<p style="text-align: justify;">En una mesa multitáctil (según he escuchado la única en la feria que puede ser utilizada por varios usuarios a la vez), se puede consultar la oferta en lo relativo a rutas y sendas, a través de:</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li>El Viaje del Vino: ruta por las <a title="Bodegas Vinos de Madrid" href="http://www.vinosdemadrid.es/esp/seccion04.htm" target="_blank">bodegas productoras de Vino de Madrid</a>.</li>
<li>El <a title="Camino de Santiago de Madrid" href="http://www.caminodesantiagodemadrid.es/" target="_blank">Camino de Santiago de Madrid</a>.</li>
<li>La <a title="Red de Sendas de la Comunidad de Madrid" href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_InfPractica_FA&amp;cid=1114192726187&amp;idConsejeria=1109266187260&amp;idListConsj=1109265444710&amp;idOrganismo=1142359945104&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura&amp;sm=1109170600517" target="_blank">Red de Sendas de la Comunidad de Madrid</a>.</li>
<li>Las <a title="Vias pecuarias Comunidad de Madrid" href="http://www.viaspecuariasdemadrid.org" target="_blank">Vías Pecuarias</a> y la <a title="Transhumad" href="http://www.trashumad.org/" target="_blank">recuperación de este legado de la trashumancia como espacio de conservación y uso público</a>.</li>
<li>Las rutas ecológicas, a través de los territorios dedicados a <a title="Comité Agricultura Ecológica Comunidad de Madrid" href="http://www.caem.es" target="_blank">producción agraria ecológica en la Comunidad de Madrid</a>.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">La oferta de naturaleza se presenta a través de una pantalla táctil con contenidos audiovisuales, a través de la que se puede acceder a información relativa a:</p>
<ul style="text-align: justify;">
<li>Los <a title="Espacios protegidos Comunidad de Madrid" href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_InfPractica_FA&amp;cid=1109168169641&amp;idConsejeria=1109266187260&amp;idListConsj=1109265444710&amp;idOrganismo=1142359945104&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura&amp;sm=1109170600517" target="_blank">espacios naturales protegidos de la Comunidad de Madrid</a>: que por su valor estético y de conservación, a la son un reclamo y requieren la limitación de ciertas actividades que permitan el mantenimiento de los valores que los hacen tan especiales.</li>
<li><a title="Red de Centros de Educación Ambiental" href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_Actuaciones_FA&amp;cid=1142314660051&amp;idTema=1109265603340&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura&amp;pid=1109181527641&amp;segmento=1&amp;sm=1" target="_blank">Red de Centros de Educación Ambiental</a>: en áreas representativas de los diferentes ecosistemas regionales, canalizan parte de las actividades que pueden realizarse en el entorno de los espacios protegidos, enseñando sus valores con actividades gratuitas durante todo el año y dirigidas a todo tipo de público, tanto grupos, como familias o individuales.</li>
<li>La <a title="Sierra del Rincón" href="http://www.sierradelrincon.org" target="_blank">Reserva de la Biosfera de la Sierra del Rincón</a>: uno de los dos espacios reconocidos con esa <a title="Reserva de la Biosfera en wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Reserva_de_la_biosfera" target="_blank">figura internacional</a>, que pretende servir para dar visibilidad a espacios de alto valor natural con presencia de actividad humana, a modo de modelos sostenibles de integración del hombre en la naturaleza.</li>
</ul>
<p style="text-align: justify;">Una actividad de realidad aumentada da a conocer los <a title="Alimentos de Madrid" href="http://www.alimentosdemadrid.org" target="_blank">Alimentos de Madrid</a> y permite a los visitantes del expositor llevarse un pequeño obsequio o, si hay suerte, una botella de <a title="Vinos de Madrid" href="http://www.vinosdemadrid.es/" target="_blank">Vino de Madrid</a> o <a title="Aceite de Madrid" href="http://www.alimentosdemadrid.org/index.php?option=com_content&amp;task=view&amp;id=185&amp;Itemid=53" target="_blank">Aceite de Madrid</a>.</p>
<p style="text-align: justify;">Completa la oferta del expositor "ecotendencias" un espacio dedicado a la sensibilización ambiental. Llama la atención sobre nuestra forma de consumo a través de una serie de actividades que nos animan a calcular nuestra <a title="huella ecológica en wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Huella_ecol%C3%B3gica" target="_blank">huella ecológica</a>, a través de un sencillo cuestionario en 10 preguntas, un juego para poner a prueba nuestros hábitos de separación de residuos y, por último se nos invita a pedalear y comprobar nuestra capacidad de generar energía.</p>
<p style="text-align: justify;">Entre el material institucional que se está repartiendo destaca el <a title="Medio Ambiente en la Comunidad de Madrid" href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_Publicaciones_FA&amp;cid=1142330146184&amp;idTema=1109265600623&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura&amp;segmento=1&amp;sm=1" target="_blank">Atlas Medio Ambiente en la Comunidad de Madrid</a>, en formato CD, y monográficos con información sobre los <a title="Espacios Naturales Protegidos Comunidad de Madrid." href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_InfPractica_FA&amp;cid=1109168169641&amp;idTema=1109265601034&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura&amp;segmento=1&amp;sm=1" target="_blank">parques regionales</a>. Si no puedes venir a vernos a FITUR, siempre (que no cambien y queden obsoletos) puedes encontrar información a través de los enlaces de esta entrada y completarla, entre otras, con las aplicaciones para <a title="Google Earth" href="http://www.google.es/intl/es/earth/index.html" target="_blank">Google Earth</a> de la <a title="Sierra Rincón para Google Earth" href="http://www.madrid.org/cs/Satellite?c=CM_InfPractica_FA&amp;cid=1142284260886&amp;idTema=1109265601034&amp;language=es&amp;pagename=ComunidadMadrid%2FEstructura&amp;pid=1109265444831&amp;pv=1142616555872&amp;segmento=1&amp;sm=1" target="_blank">Sierra del Rincón</a>.</p>
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		<title>Erin Brockovich también tiene blog.</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Jan 2011 08:16:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Blogueo]]></category>
		<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[contaminación]]></category>
		<category><![CDATA[Erin Brockovich]]></category>
		<category><![CDATA[legislación ambiental]]></category>
		<category><![CDATA[películas]]></category>

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		<description><![CDATA[Ayer pusieron en la tele, por enésima vez, la película "Erin Brockovich". La primera ocasión en que me preguntaron por ella todavía no la había visto. Corría el año 2000 y yo estaba impartiendo mi primer curso serio de gestión de residuos: tropecientas horas en un programa para mujeres en situación de desempleo. Me perdí [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;">Ayer pusieron en la tele, por enésima vez, la película "Erin Brockovich". La primera ocasión en que me preguntaron por ella todavía no la había visto. Corría el año 2000 y yo estaba impartiendo mi primer curso serio de gestión de residuos: tropecientas horas en un programa para mujeres en situación de desempleo. Me perdí el estreno en el cine, pero elijo la prensa que compro por lo que trae de gancho: el DVD de la película con la que Julia Roberts ganó el Óscar a la mejor actriz en 2001 fue un buen reclamo. Y la oportunidad de satisfacer la curiosidad sobre el film.</p>
<p style="text-align: justify;">He de decir que me encantan la actriz, el personaje (y <a title="The Brockovich Report" href="http://blog.brockovich.com/" target="_blank">el blog de Brockovich</a>), la historia y la propia película. Narra una situación tristemente frecuente en lo relativo a la situación ambiental de muchas organizaciones. Ilustra uno de los muchos ejemplos de <strong>procesos industriales que </strong>son rentables gracias a que, con o sin intención, <strong>no internalizan parte de sus costes</strong>: los beneficios son para el empresario, pero las emisiones atmosféricas, los vertidos contaminantes, los residuos y otros riesgos más o menos desconocidos nos los repartimos entre todos, incluyendo las plantas y animales que viven alrededor de la industria, y no tan cerca.</p>
<p style="text-align: justify;">En la película se expone un caso de <strong>contaminación </strong>con <a title="Cromo en wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cromo#Precauciones" target="_blank">cromo hexavalente</a> del acuífero del que se abastece una población, afectando a la <strong>salud de las personas</strong> que utilizan el agua contaminada en su vida cotidiana. Desde este planteamiento, se abordan las distintas <strong>dimensiones económicas, técnicas, legales, ambientales, y sociales del problema</strong>, tanto de un modo global como para cada uno de los implicados en el problema: las familias afectadas por la contaminación, el despacho de abogados que los asesora... y la propia <a title="The movie en la web de Brockovich." href="http://www.brockovich.com/movie.html" target="_blank">Erin Brockovich, como protagonista de la película</a>, cuya situación personal y profesional va evolucionando y se ve condicionada por su implicación en el caso. La componente social hace que esta peli tenga mucho más gancho que "<a title="Acción Civil" href="http://www.filmaffinity.com/es/film386631.html" target="_blank">Acción Civil</a>", más centrada en la cuestión monetaria y la ética del abogado interpretado por Travolta.</p>
<p style="text-align: justify;">A pesar de ser películas, <strong>son ejemplos de cómo ha ido evolucionando la conciencia ambiental</strong> <strong>y, en paralelo, la legislación sobre medio ambiente</strong>. Las repetidas catástrofes ambientales o la acción social contra situaciones especialmente dañinas para la salud de determinadas comunidades, han ido forzando sistemas de prevención y sanción para conseguir, poco a poco, que las industrias se ocupen de aquello que  producen junto a sus bienes y no pueden colocar en el mercado. Pero a pesar de toda la conciencia ambiental, alarma social y legislación, todavía <a title="Hallan cromo hexavalente en agua potable en EU" href="http://www.jornada.unam.mx/2010/12/20/index.php?section=sociedad&amp;article=041n1soc" target="_blank">sigue saliendo cromo hexavalente por los grifos de la gente</a>, los <a title="La contaminación de los motores diésel eleva la mortalidad en Madrid" href="http://www.elpais.com/articulo/madrid/contaminacion/motores/diesel/eleva/mortalidad/Madrid/elpepiespmad/20110105elpmad_1/Tes" target="_blank">motores diesel aumentan la mortalidad en las ciudades</a>, y <a title="Varios estados EEUU abren una investigación por la muerte de miles de pájaros" href="http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=644872" target="_blank">cada vez parece que estamos más cerca de la primavera silenciosa</a> descrita por <a title="Primavera silenciosa en wikipedia" href="http://es.wikipedia.org/wiki/Primavera_silenciosa" target="_blank">Rachel Carson</a>.</p>
<p style="text-align: justify;">Afortunadamente, a pesar de que son muchas las empresas entregadas al <a title="Empresas contaminantes con páginas web muy verdes" href="http://periodismohumano.com/sociedad/medio-ambiente/empresas-contaminantes-con-paginas-web-muy-verdes.html" target="_blank">greenwashing</a> que siguen ignorando el cumplimiento de la legislación ambiental en su cadena de valor, contamos cada vez con más posibilidades de ser <strong>ciudadanos y profesionales formados e informados</strong> para <a title="La participación pública en la toma de decisiones ambientales: derechos de las personas y obligaciones de las administraciones públicas" href="http://www.ingurumena.ejgv.euskadi.net/r49-6172/es/contenidos/manual/derecho_participar/es_guia/indice.html?R01HPortal=r49&amp;R01HPage=6172&amp;R01HLang=es" target="_blank">participar en la elaboración de una legislación ambiental</a> que proteja nuestra salud y nuestro entorno, exigir se cumpla en las organizaciones para las que trabajamos y ayudar, mediante nuestras denuncias, a la Administración a identificar, inspeccionar y  sancionar a los infractores.</p>
<p style="text-align: justify;">Y llegado a este punto, (ustedes me disculpen) sólo me falta publicitar el <a title="Curso Legislación Ambiental ISM" href="http://www.ismedioambiente.com/programas-formativos/curso-de-legislacion-ambiental" target="_blank">Curso de Legislación Ambiental Impartido por ISM</a>, con el que colaboro y que empieza el próximo 17 de enero. Seguro que es una gran oportunidad de adquirir herramientas para identificar requisitos legales y aplicarlos en las organizaciones que sí se toman en serio el respeto al medio ambiente.</p>
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		<title>INTUR: la feria.</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Nov 2010 10:24:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[feria]]></category>
		<category><![CDATA[INTUR]]></category>
		<category><![CDATA[pichigüilis]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo rural]]></category>

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		<description><![CDATA[No estaba en mi calendario ferial, pero el sábado pasado acudí, inmejorablemente acompañado, a la XIV Feria Internacional del Turismo de Interior, INTUR 2010, que se celebraba en Valladolid. Gracias a las invitaciones de un amigo puede relativizar lo vivido hace unas semanas en NATURIVA. Las comparaciones son odiosas, especialmente si enfrentamos es una feria [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="size-full wp-image-1232 alignleft" style="margin: 10px;" title="toca las estaciones INTUR" src="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2010/11/sensaciones_intur.jpg" alt="" width="245" height="600" />No estaba en mi calendario ferial, pero el sábado pasado acudí, inmejorablemente acompañado, a la XIV <a title="INTUR" href="http://www.feriavalladolid.com/intur/" target="_blank">Feria Internacional del Turismo de Interior</a>, INTUR 2010, que se celebraba en Valladolid. Gracias a las invitaciones de un amigo puede relativizar lo vivido hace unas semanas en <a title="En bici a NATURIVA" href="http://www.productordesostenibilidad.es/2010/11/en-bici-a-naturiva/" target="_blank">NATURIVA</a>. Las comparaciones son odiosas, especialmente si enfrentamos es una feria turística con un mercadillo de ropa y accesorios para la nieve.</p>
<p style="text-align: justify;">La crisis también estaba presente en INTUR: pocos <a title="pichigüilis" href="http://www.txoriherri.com/pichis.htm" target="_blank">pichigüilis</a>, tan escasos que parecían destinados únicamente al intercambio. No afectó la crisis a la oferta turística ni a la diversidad de expositores: en INTUR se podían encontrar desde pequeños alojamientos rurales y empresas de actividades en la naturaleza a cadenas hoteleras, pasando por una nutrida oferta institucional y destacando una marginal (por ubicación dentro de la feria) oferta internacional de turismo cultural y de naturaleza. Publicaciones especializadas, asociaciones sectoriales y distintas marcas de calidad llenaban el espacio de la Feria de Valladolid, cuya atmósfera se completaba con diversas muestras folclóricas.</p>
<p style="text-align: justify;">Esas dos variables parecen ser el mejor argumento para captar la atención del turismo: cultura y naturaleza. Así pues, los distintos territorios están potenciando sus valores para atraer un público que, supuestamente, demanda alternativas al sol y playa. Frente al consumismo promovido por otras opciones, el turismo de interior ofrece sensaciones: rutas por los paisajes favoritos de los cineastas locales, los lugares visitados por algún famoso peregrino o a los vestigios de antiguos pobladores de la zona. Se utilizan como reclamo <a title="Aullidos de lobos para lograr ingresos en Zamora" href="http://www.rtve.es/noticias/20100428/aullidos-lobos-para-lograr-ingresos-zamora/329152.shtml" target="_blank">los aullidos del lobo</a> y <a title="birdwatching in spain" href="http://www.birdwatchinginspain.com/" target="_blank">el trino</a> de las aves o el sabor de una buena degustación micológica. Todo ello regado con un buen vino de la tierra.</p>
<p style="text-align: justify;">Confirmando la sensación con la que salía de <a title="En bici a NATURIVA" href="http://www.productordesostenibilidad.es/2010/11/en-bici-a-naturiva/" target="_blank">NATURIVA</a>, la única presencia de la Comunidad de Madrid con la que me tropecé en INTUR era a cuenta de la <a title="Mancomunidad Embalse del Atazar" href="http://www.embalsedelatazar.es/" target="_blank">Mancomunidad Embalse del Atazar</a> y  <a title="http://www.embalsedelatazar.es/pueblos/ficha.php?cod=265" href="http://www.embalsedelatazar.es/senda-del-genaro/" target="_blank">la Senda del Geraro</a>, lo que dice muy poquito a favor del tipo de turismo y actividades en la naturaleza que se promocionan, a nivel institucional, en este territorio.</p>
<p style="text-align: justify;">Tal vez, en otro tiempo, se pudiera pensar que la dejadez hacia el medio natural era síntoma de interés por su conservación. Hoy tenemos claro que quienes no planifican y gestionan un uso racional de su medio rural pueden estar privatizándolo para su propio uso y disfrute, alejando incómodos paisanos o visitantes que les molestan cuando esquían, juegan al golf o salen de caza.</p>
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		<title>En bici a NATURIVA.</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Nov 2010 17:22:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[Bicicleta]]></category>
		<category><![CDATA[feria]]></category>
		<category><![CDATA[Madrid]]></category>
		<category><![CDATA[naturiva]]></category>
		<category><![CDATA[Turismo rural]]></category>

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		<description><![CDATA[Esta mañana he estado de feria en el IFEMA. Me he acercado en el vehículo de dos ruedas,  evitando, en la medida de lo posible, uno de los tramos de acera - bici menos funcionales de los construidos en la ciudad de Madrid: el que entra y sale del bulevar de la Avenida de los [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><img class="alignleft size-full wp-image-1134" style="margin: 5px;" title="aparcabicis en ifema" src="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2010/11/aparcabici_ifema.jpg" alt="" width="300" height="262" />Esta mañana he estado de feria en el IFEMA. Me he acercado en el vehículo de dos ruedas,  evitando, en la medida de lo posible, uno de los tramos de acera - bici menos funcionales de los construidos en la ciudad de Madrid: el que entra y sale del bulevar de la Avenida de los Andes, haciendo rodeos imposibles alrededor de las rotondas y poniendo de manifiesto la falta de sensibilidad política hacia la bicicleta como modo de transporte.</p>
<p style="text-align: justify;">La cita era NATURIVA, fusión, desde hace un par de años, de lo que fuesen las ferias "EXPOTURAL", por un lado y "Esquí y Montaña" por otro. En esta edición se ha quedado en medio pabellón 14 ocupado por un <strong>mercadillo de ropa y complementos para esquí</strong>. Ni un triste boli nos hemos llevado de la feria. La <strong>presencia institucional</strong>, imprescindible para financiar estos eventos, <strong>reducida a la mínima expresión</strong>. Tanto la <em>"racionalización del gasto público"</em>, como la generalización de otras formas de acceso a la información sobre productos y servicios, pueden estar detrás de la agonía de esta feria, pero, seguramente <strong>la proximidad, de <a title="INTUR" href="http://www.feriavalladolid.com/intur/" target="_blank">INTUR</a> </strong>sea<strong> la puntilla le faltaba a la feria del turismo rural en Madrid</strong>. No es de extrañar que en una comunidad que, institucionalmente, pasa olímpicamente de este tipo de actividades, no exista un evento potente en la materia. Una pena para muchos habitantes y pueblos de la región, pero una oportunidad para todas las provincias de los alrededores.</p>
<p style="text-align: justify;">En lo personal, ha sido la oportunidad de coincidir con varios alumnos del curso de Gestión de Programas de Turismo Rural <a title="La Carta de Aalborg cumple años" href="http://www.productordesostenibilidad.es/2010/05/la-carta-de-aalborg-cumple-anos/" target="_blank">en el que estuve impartiendo clase esta primavera</a>. Por cierto, ya está abierto el plazo de solicitud para la próxima edición. También he podido charlar un rato con profesionales del <a title="Centro de Innovación Turística Villa San Roque" href="http://www.sierranortemadrid.org/cit/" target="_blank">Centro de Innovación Turística Villa San Roque</a>, punto de referencia, y visita obligada, en la Comunidad de Madrid para todo lo relacionado con turismo rural.</p>
<p style="text-align: justify;">Como valoración final, salvo que lo que se pretenda sea encontrar un casco o unas gafas con algo de descuento, mejor que ir hasta el IFEMA, hacer un recorrido por las oficinas de información turística que las distintas comunidades autónomas tienen ubicadas en la capital: el mismo material, atención personalizada, una excusa para pasear por Madrid y no hay que pagar entrada.</p>
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		<title>Ayer: Bon Jovi en el Circo Price.</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Nov 2010 19:16:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator>alvizlo</dc:creator>
				<category><![CDATA[Ocio]]></category>
		<category><![CDATA[Bon Jovi]]></category>
		<category><![CDATA[Circo Price]]></category>
		<category><![CDATA[concierto]]></category>
		<category><![CDATA[Madrid]]></category>

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		<description><![CDATA[Pues sí, allí estuvimos. La prensa dice que las entradas se agotaron en 20 minutos y la web está llena de testimonios de gente que no consiguió comprarlas. Pues tuve suerte. Era la primera vez que compraba entradas por internet y el sistema de venta no me dejó elegir las localidades (ya se sabe que [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: justify;"><a href="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2010/11/BonJovi_price_Madrid.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-1124" style="margin: 5px;" title="Bon Jovi Circo Price Madrid" src="http://www.productordesostenibilidad.es/wp-content/archivos/2010/11/BonJovi_price_Madrid.jpg" alt="" width="120" height="318" /></a>Pues sí, allí estuvimos. La prensa dice que las entradas se agotaron en 20 minutos y la web está llena de testimonios de gente que no consiguió comprarlas.</p>
<p style="text-align: justify;">Pues tuve suerte. Era la primera vez que compraba entradas por internet y el sistema de venta no me dejó elegir las localidades (ya se sabe que el software libre y el mundo de la música comercial no se llevan bien) . Conseguí un par de entradas. Vista la demanda igual tenía que haber comprado alguna más... con la reventa habría conseguido cubrir costes.</p>
<p style="text-align: justify;">A estas horas <a title="http://bonjovinoticias.blogspot.com/2010/11/set-list-teatro-price.html" href="http://bonjovinoticias.blogspot.com/2010/11/set-list-teatro-price.html" target="_blank">el concierto entero cuelga de la red</a>, y es evidente que, a pesar de <a title="El atraco perfecto de Bon Jovi en el Circo Price" href="http://www.rollingstone.es/concerts/view/el-atraco-perfecto-de-bon-jovi-en-el-circo-price/page:1" target="_blank">los que hablan de atraco a mano armada</a> y de la aparición en el escenario de Rihanna, para cargarse el 'Livin on a prayer', lo pasamos bien. Sí, los <a title="MTV EMA" href="http://es.mtvema.com" target="_blank">premios de la MTV</a> igual han pesado demasiado en el evento, pero, más que posiblemente, de no ser por ellos no hubiésemos visto al grupo en Madrid.</p>
<p style="text-align: justify;">En cualquier caso, la actuación en un local de aforo tan reducido como el Circo Price no es comparable a <a title="Bon Jovi en Barcelona We got it goin’ on" href="http://www.productordesostenibilidad.es/2008/06/we-got-it-goin-on/" target="_blank">un concierto en un gran estadio</a>. Tal vez hubiese estado mejor un concierto más largo, pero lo bueno si breve dos veces bueno.</p>
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